Anadolu kökenli en gözde kırmızı üzümlerden biri olan ve genellikle Ankara Kızılırmak çevresinde yetiştirilen Kalecik Karası üzümü, kolay içimli, akıcı ve meyvemsi şaraplarıyla tanınır. Kav Tuğra Kalecik Karası’nda bu üzümün Ankara yöresinden aldığı çiçeksi ve canlı karakteristikler ile Denizli yöresinden aldığı koyu renkli, narin ve güçlü karakterlerin uyumu dengeli bir şekilde yansıtılmıştır. Ankara’da bulunan kendi bağlarımız ve Denizli’deki kontrollü bağlarımızda yetişen Kalecik Karası üzümlerinden yapılan bu şarabımızda uygulanan modern bağcılık yöntemleri ve kısıtlı verim uygulaması ile her iki bölgenin özellikleri dengeli ve uyumlu bir şekilde yansıtılır. Kav Tuğra Kalecik Karası’nda, soğuk maserasyon sonrası, yaklaşık bir hafta süren serin fermantasyonun ardından, kısa süreli meşe fıçıda olgunlaşma işlemi uygulanmıştır. Bu sayede egzotik meyve, çiçek aromaları ile topraksı kokular da hissedilmektedir. Damakta oldukça kolay içimli, canlı, aromatik ve narin gövdeli olan Kav Tuğra Kalecik Karası, genç tüketilmeye uygun olduğu gibi istenirse yıllandırılmaya da elverişlidir.

% Alkol oranı: 14

Beyaz soslu balık spesiyaliteleri, Buğulama balıklar, Fırında ve domates soslu beyaz etler (Tavuk, hindi, ördek), Izgara beyaz etler (Tavuk, hindi, bıldırcın vb.), Krema soslu beyaz et yemekleri, Tava/kızartma deniz mahsulleri (Kalamar, midye)

kalecik karası,wine,şarap,sarap,şarapları,kayra,tuğra,tugra,kırmızı şarap,kirmizi sarap,red wine,buyulubag,büyülübağ,piccini,melen